ヴィーテ･イタリアの新ワインイベント 　　　　ブドウ畑へ！その3 　　　９月１０日(土）　１０時〜 　　　カベルネ・ソーヴィニョン 　　　収穫します！！ 　　ワインは畑で生まれます。 　　その生命の源「ブドウ畑」に注ぐ太陽を浴び、風に触れ 　　空の青と大地の緑をいっぱいに体に取り込んで、その土地で 　　できたワインを味う・・・・。 　　これ、現代の日本では、限りなく贅沢な体験だと思いません？ 　　ックゥ〜〜〜〜！！　　　気持ちイイ〜〜〜！！ 　　　　 　　 　　８月２１日に訪問したときのカベルネ・ソーヴィニョン 　　ヴィーテ･イタリアはワインのもう一つの楽しみ方をあなたに提案します。 　　「ブドウ畑へ！」 　　ワインは大地から生まれます。味わいのいろんな要素がすでに 　　ブドウ畑で育っています。その当たり前すぎるほど当たり前の 　　ことをこの目で見て、実感して、また一つ、ワインを大好きに 　　なりましょう！！ 　　今回は、２００５年ヴィンテージのしんがりを務める（？！）カベルネ 　　ソーヴィニョンの収穫に参加したいと思います。もっとも晩熟なブドウと 　　して知られるカベルネ・ソーヴィニョンですのでこれから１週間の気候 　　次第では醸造用には収穫できないかもしれないのですが、畑ごとの 　　また株ごとのブドウの味がいかに違うか、またブドウの房の位置によって 　　も微妙に味わいが変わる、そのワインの原料の味わいをじっくりと 　　　あなたの舌で感じていただきたいと思います！！ 　　 　　一年を通して耕作されるブドウがどんな作業によってどういう風に 　　生まれ育ち、そして収穫されるのか、シリーズでお伝えできれば 　　と考えています。 　　第一回訪問レポート　２００５年５月 　　第二回訪問レポート　２００５年６月 　　第三回訪問レポート　２００５年７月 　　第四回訪問レポート　２００５年８月 　　ポカポカ陽気に包まれて、楽しくワイワイと 　　ワインを楽しんじゃいましょう！！ 　　場所：　神戸市農業公園　神戸ワイナリー　 　　日時：　９月１０日（土）　　　１０時〜１６：００ごろ 　　　　　（雨天決行です。爽やかな青空を祈りましょう！！きっと晴れる！（＾＾） 　　集合場所：　現地集合　　１０時に正面階段を上って右手にある 　　　　　　　　　　　　　　　　　　フラワーショップ前 　　プログラム：　１０時　　　カベルネ・ソーヴィニョンの収穫 　　　　　　　　　　１２月にはできたてのワインをテイスティングしたり 　　　　　　　　　　ブレンドを楽しんだりします。収穫のときブドウその 　　　　　　　　　　ものの味を噛みしめて、それがどんなワインに変貌 　　　　　　　　　　するのか・・・・自然の神秘と人間の業の凄みを 　　　　　　　　　　味覚を通して感じてみたいものです！ 　　　　　　　　　　１１時半ごろ　バーベキュー 　　　　　　　　　　１４時ごろ〜　三田村先生のご案内により 　　　　　　　　　　　　　　　　　　神戸ワインテイスティング 　　　　　　　　　　ワインの懐の深さに触れられる素敵なテイスティング　　　 　　　　　　　　　　です！三田村先生の言葉に触れるとワイン作りに 　　　　　　　　　　携わる人間性の深さに心を打たれます。 　　　　　　　　　　１６時〜１７時ごろ　　解散 　　　　費用：　￥３０００（バーベキュー、ワイン＆当日資料すべて込み） 　　　　　　　　　当日現金でお支払い下さい。 　　　　　　　　　お釣りの出ないようにお願いします。 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　（ワインの持ち込み大歓迎です！！（＾＾；） 　　ご予約は、info@viteitalia.com まで。お名前、連絡先、人数を 　　明記の上、必ず返信をご確認下さい。 　　あなたの気軽なご参加を心よりお待ち申し上げま〜す！！ 　　　今からワクワク・・・ 　　トップへ